És segur congelar els aliments en contenidors de preparació de menjars de plàstic?

Presentació

A la vida diària, sovint hem de mantenir els aliments frescos congelant -lo . i els contenidors d’aliments de plàstic d’un sol ús s’utilitzen cada cop més en els envasos d’aliments . Així, sabeu si és segur congelar els aliments en contenidors de plàstic? A continuació, us revelarem la resposta .

Per què utilitzar contenidors de plàstic per congelar els aliments?

Els contenidors de plàstic segueixen sent una elecció per a menjar i ingredients de congelació per la seva pràctica i versatilitat:

● lleuger i durador

A diferència del vidre, el plàstic no s’esquerda ni es trenca a temperatures baixes, fent -lo més segur per al transport i l’emmagatzematge .

● Eficiència espacial

Els contenidors de plàstic apilables ajuden a organitzar l’espai del congelador i minimitzeu el molest .

● Assequible

Les opcions de plàstic d’un sol ús són rendibles per a l’ús massiu, especialment en el lliurament d’aliments o la preparació comercial .

● varietat de mides

Disponibles en tot, des de tasses de salsa petites fins a safates grans, s’adapten a tot tipus de porcions .

● Comoditat de reescalfament

Materials com PP i MFPP són segurs de microones, permetent que els aliments van directament des del congelador fins al microones .

Seguretat i precaucions dels aliments de congelació en contenidors de plàstic

És segur congelar els aliments en contenidors de plàstic, però no tots els contenidors de plàstic es creen iguals . elaborats a partir de plàstics segurs per congeladors com PP (polipropilè) o HDPE estan dissenyats per resistir les temperatures baixes sense convertir-se en trencadís o alliberar productes químics nocius {2 {2} El "congelador" pot comportar diversos problemes:

Cracking o trencament

Materials trencadissos com el poliestirè poden trencar -se a temperatures de congelació, provocant pèrdua o contaminació d’aliments .

Lixiviació química

Plàstics com el poliestirè i el clorur de polivinil que no són adequats per als aliments congelats degraden sota temperatures extremes i alliberen substàncies nocives en aliments .

Pobre segell

Les tapes que no estan dissenyades per a la congelació poden deformar-se a temperatures baixes, provocant fuites d’aliments, cremades de congeladors o contaminació creuada .

Degradació de textures i gustos

Els contenidors segellats de manera inadequada exposen els aliments a la humitat i l’aire, afectant el sabor i la vida útil .

Materials recomanats per a l’ús del congelador

Material	Resistència al fred	Reutilització	Costar	Ús comú
PP (polipropilè)	Excel·lent (-20 grau)	Alt	Moderar -se	Preparació de menjars, lliurament
MFPP	Excel·lent	Alt	Una mica més amunt	Articles de brunch i fleca
HDPE	Bona	Mitjà	Moderar -se	Ampolles, tapes
Animal domèstic	Moderar -se	Baix	Baix	Begudes fredes
PS (poliestirè)	Pobre	Baix	Baix	Caixa de menjar ràpid (no és adequat per a la congelació)

Com triar els contenidors de congeladors de plàstic adequats

Per congelar els aliments de manera segura i eficaç, trieu contenidors que compleixin els criteris següents:

Etiquetes segures del congelador

Busqueu contenidors que s’etiquetin específicament "Safe de congelador" o "resistent al fred ." Això significa que el contenidor s'ha provat per suportar les temperatures tan baixes com -20 grau fins a -40 graus ({{{5} grau f a {-40 graus f) sense ficar-se o fer-se de mudança .}

Material

Trieu contenidors fets de PP (polipropilè), HDPE (polietilè d’alta densitat) o MFPP (polipropilè ple de minerals) . tant PP com HDPE Els farcits de MFPP fan que el material sigui més fort i resistent a la deformació de baixa temperatura .

Dissenyar

Trieu els contenidors amb tapes ajustades, com ara Snap-on, Hinged, o segellat de la junta . Aquests dissenys ajuden a prevenir les fuites d’aliments, la propagació d’olors i la cremada del congelador en què s’exposa el menjar a l’aire, fent que s’assequi i es decolor .

Forma i apilabilitat

Els contenidors de forma uniformement, especialment els contenidors rectangulars o rodons amb tapes planes, són més fàcils d’apilar i fer un ús eficient de l’espai del congelador .

Conclusió

La congelació d'aliments en contenidors de plàstic certificats i congelables és segur i eficient .YangruiEls contenidors de plàstic ofereixen la durabilitat, la seguretat alimentària i les opcions de personalització que necessiten les empreses alimentàries i els compradors a granel . si teniu alguna necessitat, si us plauPoseu -vos en contacte amb nosaltresPer a mostres gratuïtes, preus massius o serveis de personalització .